喵窩送養猫~帶我回家
2015.06.30更新  photo 15630ok_zpsxaczleqm.gif photo niku9p_zpsek4tztf3.png按下圖片,可看詳細送養貓介紹(有 12 隻貓等家中)(恭喜 天喜.天愛.梅龍 已預約認養~10月去新家)

一邊做菜 , 一邊聽著粱文音唱的最幸福的事

真的好有幸福的感覺

歌詞裡

最幸福的事

是爲最執著的人

在左邊心口保留位置

魚兒最幸福的事

是爲最心愛的人

做一份放入愛心的晚餐

今天晚餐吃什麼呢

泰式料理 

主餐 :泰式咖哩飯

配上一些袖珍菇和蒸蛋

有濃濃的耶香和辣味

魚兒是買這個泰式咖哩醬回來煮的

不怕辣的人可以以試試看喔

*******************************

另外 , 魚兒還弄了一盤涼拌菜 :泰式涼拌酸辣小卷

因為魚兒的冰箱裡只有小卷    所以有什麼現料就做什麼吧 ( 也可用花枝和蝦 )

 

材料:

小卷 6~8 條

蕃茄 適量

洋蔥 1/4 顆

紅洋蔥 1/4 顆

小黃瓜 1/2 條


涼拌醬汁:

蒜泥 1 顆

薑泥 跟蒜泥同等量

辣椒 1/2 條

檸檬汁 1 顆

魚露 約檸檬汁的 1.5 倍

果糖或砂糖 1/2 大匙

香茅 2 片

ps: 香茅先切碎後放入網袋裡跟以上醬料一起攪拌


做法:

1.先將小卷趟熟後再放入冰水裡

2.紅白洋蔥切長條狀 , 在放入冰水裡去辛辣味

3.小黃瓜也切長條狀 , 蕃茄切塊

4.再將涼拌醬料和材料一起攪拌即可

魚兒還有買的是罐頭紅毛單

先裝盤後 , 將紅毛單放入冰箱冷凍一下

這樣 , 好吃的冰砂紅毛單就可以吃啦

看來小朋友們對泰式的食物都不是很有興趣

天氣熱了

吃點酸酸辣辣的食物也不錯喔

有空也嘗試做做吧

魚兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 橘子
  • <p>哇~~我對辣的超愛~~</p>
    <p>辣的咖哩~~超對我胃口的~~</p>
    [版主回覆05/19/2009 11:14:36]<p>其實魚兒和二郎不是很會吃辣</p>
    <p>所以魚兒做的沒有很辣</p>
    <p>咖哩裡面魚兒還加了幾匙耶漿調味</p>
    <p>所以不會太辣</p>
  • 阿泰
  • <p>看到口水快變成瀑布了~</p>
    <p>哪天有機會也來一點試試看啊???</p>
    [版主回覆05/19/2009 11:19:57]<p>哈哈</p>
    <p>看哪天有空來魚兒家阿</p>
    <p>&nbsp;</p>
  • 砡
  • 好好吃的樣子~!
    [版主回覆05/19/2009 11:27:53]你也試試看
  • miko
  • <p>泰國料理真的很適合夏天~</p>
    <p>這樣的晚餐,幸福ね~</p>
    [版主回覆05/27/2009 22:24:54]<p>是阿</p>
    <p>魚兒超愛酸</p>
    <p>所以很適合</p>
  • 喵ㄦ
  • <p>泰式也不錯...</p>
    <p>即使夏天到ㄌ</p>
    <p>我還是喜歡吃麻辣鍋說</p>
    <p>我家人都絕ㄉ我瘋ㄌ</p>
    [版主回覆05/27/2009 22:26:44]<p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p>
    <p>魚兒對麻辣鍋還好</p>
    <p>魚兒比較喜歡酸</p>
  • 鋼琴上的喵喵
  • <p>頭暈了二天..........今天真的睡了一整天</p>
    <p>不知是天氣太熱了還是感冒還沒好</p>
    <p>真的頭暈............加上沒什麼食慾</p>
    <p>看到妳做的沙拉........很好吃的樣子ㄋ</p>
    <p>咖哩感覺也不錯</p>
    <p>我最喜歡紅毛丹.........<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆05/27/2009 22:29:30]<p>吃咖哩對身體好喔</p>
    <p>你可以多吃一些</p>
    <p>那個紅毛丹是罐頭的</p>
    <p>現在</p>
    <p>台灣沒有進口水果</p>
  • 辣媽
  • <p>我喜歡吃辣 泰式的辣 我都喜歡</p>
    <p>真巧 我昨天也有做涼拌的海鮮用的是花枝 ~</p>
    [版主回覆05/27/2009 22:30:52]<p>辣媽的手藝很不錯捏</p>
    <p>魚兒有看到你們家的貓聚喔</p>
    <p>真可惜沒辦法參加</p>
  • RachёL
  • 魚兒好厲害
    我也要吃看看
    [版主回覆05/27/2009 22:31:48]你來魚兒家就做給你吃阿
  • 袁姐
  • <p>酸的貓貓不怕啊~可能只是聞聞看囉~泰式料理是夏天的良伴,我女兒的男友就是泰國餐廳主廚,袁姐就好喜歡吃泰菜啦~</p>
    [版主回覆05/27/2009 23:01:38]<p>真好</p>
    <p>有人煮</p>
  • 喜多多牛排
  • 魚兒家 好幸福歐 因為有魚兒ㄉ好手藝 嗯 好香好濃好口味<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
    [版主回覆05/27/2009 23:06:12]<p>沒有你的廚藝好啦</p>
    <p>你家是開吃的耶</p>
  • -11- MeowMeow
  • 濕熱的夏天,吃泰國菜最好,酸酸辣辣甜甜,開胃、增進食慾,吃完會有暢快的感覺!<br>邊做菜邊聽音樂,真是讓人覺得很幸福唷~ <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
    [版主回覆05/27/2009 23:15:19]<p>是阿</p>
    <p>魚兒喜歡吃酸的</p>
    <p>辣倒是沒有辦法</p>
    <p>所以</p>
    <p>魚兒做的泰式沒有這麼辣</p>
    <p>邊聽音樂邊做菜</p>
    <p>真的感覺很棒的</p>
  • kelly
  • 謝謝分享好吃的泰式料理!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
    [版主回覆05/17/2009 11:54:58]<p>不客氣</p>
    <p>希望你喜歡</p>
    <p>端午快到了</p>
    <p>先祝你端午快樂</p>
  • 吶米咪/Kaitlyn
  • <font style="BACKGROUND-COLOR:#ffc0c0;" color="#40007f"><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>好 吃!!好 吃!!偶真不該三更半夜來駕到~明天周日來試試</font>
    [版主回覆05/17/2009 11:15:40]<p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>試試看吧</p>
    <p>魚兒的辣椒沒有加很多很辣</p>
    <p>因為二郎怕辣</p>
    <p>如果你沒有香茅</p>
    <p>可以在材料全部都攪拌好後</p>
    <p>加入切碎的香菜或是九層塔</p>

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