喵窩送養猫~帶我回家!帶我回家!
2017.02.05更新  photo 15630ok_zpsxaczleqm.gif photo niku9p_zpsek4tztf3.png按下圖片,可看詳細送養貓介紹(有 12 隻貓等家中)

 

這是魚兒自己做的提拉米蘇   

很久沒有做來吃了

剛好小蘋果的生日 , 做一個來慶祝一下

********************************

提拉米蘇的由來魚兒就不做介紹啦

如果家裡沒有烤箱 , 也想試著做的話

魚兒的自家簡易食譜可以作為參考喔  ( 比較成人口味 )

在中壢最大家的食品材料行就屬艾佳啦

但只賣這一種的 Mascarpone 起司 , 超貴的

500 g 要300元

還好偶而才做一次

提拉米蘇材料: 4~5 人份

夾層

1.海綿蛋糕 ( 視所使用的容器大小而定)

2.濃縮黑咖啡---200cc

3.蘭姆酒--------2匙

4.糖-------------1 1/2 ~2匙

內餡

1.Mascarpone 起司------250 g

2.蛋--------------------------2顆

3.糖粉----------------------40 g

4.無糖可可粉------------少許

提拉米蘇做法:

1.夾層部分將黑咖啡、蘭姆酒和糖混和

2.內餡部份將兩顆蛋加糖粉打至均勻發白後,再加入 Mascarpone 起司攪拌均勻

3.將海綿蛋糕切成片

4.第一層撲上蛋糕 , 再來填上 2.內餡起司料 ;第二層蛋糕就開始刷上 1.的夾層混合黑咖啡 ,

再填上 2.內餡起司料 ( 魚兒是做三層 )

最上層的起司料撲厚一點 , 放入冰箱 , 要吃時再灑上無糖可可粉就行了

希望這個不太甜膩的做法 , 格友們會喜歡喔

每次慶祝拍照前 , 二郎總是要調整一下像機鏡頭

冰淇淋都很不耐煩

終於慶祝啦

祝小蘋果 2 歲生日快樂

另外

朋友 Lucas 還特地做了一個貓咪蛋糕來給小蘋果慶祝喔

真是非常謝謝啦  小蘋果親 Lucas 一下   感動喔

大致上都有吃一些喔

不過最愛吃的還是冰淇淋和米路咕啦

再次感謝   小蘋果很幸福喔

魚兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 怕黑的貓
  • 魚兒太強啦..那提拉米蘇看起來就很可口...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
    [版主回覆06/22/2009 10:49:42]<p>沒啦</p>
    <p>這是很簡易的做法</p>
    <p>如果有空可以自己試試看</p>
    <p>魚兒覺得用海綿蛋糕比用手指餅乾好吃</p>
  • 人聞煮義Life pasta
  • <p>當你家的貓咪好幸福喔</p>
    <p>如果我要當貓</p>
    <p>一定要當魚兒家的貓</p>
    [版主回覆06/15/2009 17:01:33]<p>呵呵</p>
    <p>別這樣說</p>
  • 澪
  • 好厲害喔 可以去開業囉~~~
    [版主回覆06/15/2009 17:02:55]<p>沒..........沒啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
    <p>不過</p>
    <p>這樣的成本很傷喔</p>
    <p>開業</p>
    <p>不如自己吃啦</p>
  • 阿泰
  • 吼吼~學起來~~~
    [版主回覆06/12/2009 13:29:16]<p>學起來喔</p>
    <p>做給你的阿拿大吃</p>
    <p>也可以將海棉蛋糕換成手指餅乾喔</p>
  • wang47
  • <p>好久沒去艾佳了~偶也好想吃提拉米蘇~看起來好好吃哦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/><br>不過要自己做又有好多材料要買哦...</p>
    <p>小蘋果生日快樂哦~</p>
    [版主回覆06/12/2009 13:32:13]<p>還好啦</p>
    <p>頂多是買起司和酒啦</p>
    <p>蛋糕或是餅乾你自己可以烤阿</p>
    <p>&nbsp;</p>
    <p>你的祝福小蘋果收到啦</p>
  • 袁姐
  • 在魚兒家的貓貓都幸福,你夫妻倆好有愛心,是個溫暖家庭喔~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
    [版主回覆06/12/2009 13:33:55]<p>呵呵</p>
    <p>當然啦</p>
    <p>每個都是寶貝嘛</p>
  • 晨露
  • 好棒ㄛ!魚兒會作提拉米蘇耶~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
    [版主回覆06/12/2009 13:34:58]<p>你也可以試看</p>
    <p>很簡單的</p>
    <p>不會太甜也好吃喔</p>
  • 猫˙MOちゃん
  • <p>真厲害~自己動手做</p>
    <p>而且還考ㄉ很漂亮耶</p>
    <p>不過貓貓可以吃ㄇ?</p>
    [版主回覆06/12/2009 13:40:40]<p>提拉米蘇是魚兒和二郎吃的啦</p>
    <p>貓咪蛋糕才是給寶貝們吃的</p>
    <p>烤的很漂亮喔</p>
    <p>試魚兒的朋友做的</p>
  • 囡囡
  • <p>魚兒,你也太厲害了吧?</p>
    <p>連提拉米蘇都會做,簡直是偶像!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    [版主回覆06/12/2009 13:41:39]<p>這個很簡單啦</p>
    <p>你也試試看</p>
    <p>&nbsp;</p>

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